差很大!南北芒果冰价差达1倍 商家叹:北部店租成本高

差很大!南北芒果冰价差达1倍 商家叹:北部店租成本高-世界十大名枪
编辑:中国十大神兽                  2020年06月05日 14:04:13

差很大!南北芒果冰价差达1倍 商家叹:北部店租成本高

差很大!南北芒果冰价差达1倍 商家叹:北部店租成本高

最近气温飙升,很多人来碗剉冰消暑,但北部和南部的价格有差,像是芒果牛奶冰,台北一碗卖140元,屏东卖60元,北部切的比较小块、铺放的比较满;南部切的比较大块。但是北部的店租、人事成本都比较高。▲炎炎夏日即将到来,不少民众选择吃上一碗冰降温、消暑。淋上炼乳,放上满满的芒果,气温飙升,吃冰消暑。不过有民众发现,北部的芒果冰几乎都破百,这几年价格更是越来越高。民众:「(以前)吃夜市大概165左右,(那现在吃大概多少钱?)190啊。」民众:「(台北)永康街吃一碗180,那南部大概100块、80块而已。」▲屏东剉冰店家用爱文芒果熬成酱,加入剉冰中。屏东剉冰店家:「(这都是爱文芒果下去熬的?)对,我们自己熬的。」一样是芒果冰,这间位在屏东的剉冰店,南部的芒果冰偏好切的比较大块,价格在60元;台北的芒果牛奶冰,芒果也满满满,但果肉切的比较小块,一碗140元。台北剉冰店家:「因为南部是原产地,还有南部的房租比较便宜,我们租金贵啊,我们这里是观光胜地,所以我们的租金、房租、水电、瓦斯都满贵的。」▲南北芒果冰的价差竟超过1倍。屏东剉冰店家林挺正:「这部分有包含到运输的费用跟一些租金的部分,所以这部份会反应在商品上的售价,所以我们可以提供物美价廉的芒果牛奶冰。」同样都是用爱文芒果,但省下店租价格差很大,台北就连爱玉冰也不便宜。▲北部冰店因人事成本和租金较高,商品价格也随之上扬。剉冰放上爱玉、淋上糖,一碗爱玉冰也要70元,等于一个便当钱。台北其他冰品的价格也要90到160元不等,不过用料、店租、人力、价格都不一样,冰品也有南北价。(杨欣怡整理)

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